在反季節進行種植香菜，需要做到：
、選擇適宜的香菜品種。反季節種植香菜，適宜選用那些耐濕熱、耐病害、具有很強的抗逆性、大棵大葉型的品種。
第二、對香菜種子進行處理。香菜種子在溫度很高的情況下發芽比較困難，在種植前克易使用一的可濕性粉劑多菌靈300倍液進行浸泡種子大約半小時之后將其撈出用清水洗凈，然手使用干凈的冷水進行浸種大約20個小時左右，在氣溫是20攝氏度到25攝氏度的情況下進行催芽后在進行種植。
第三、進行整地合理施肥。選擇排灌設施齊全、土壤疏松且肥力好的農田，在收獲前茬作物之后不失時機的進行深翻20厘米到25厘米，曬上半個月時間。為方便使用遮陽網，做成畦寬大約120厘米、高在20厘米左右、溝寬30厘米的深溝高畦。香菜具有很短的生長期，結合整地，平均每畝施用成分腐熟人糞尿大約3500千克以及餅肥150千克、鈣鎂磷肥50千克作為基肥，需要整細整平畦面表土，以此來利于整齊出苗。
第四、適宜的時間進行播種。在反季節種植香菜，通常是在每年的5月中旬到7月上旬種植，平均每畝的使種量為1千克，這樣不僅可以獲得比較高的產量，而且還可以獲得比較高的售價。在土壤墑情較適宜的條件下，進行均勻撒播后，鋪蓋大約1到2厘米。鋪蓋草苫保潮保墑促苗，在5到7天之后將其揭掉，再次期間應該注意保持土壤的濕度。
第五、對田間的管理進行加強。在揭開草苫之后應該不失時機的搭架蓋上遮陽網。對于遮陽網應該采用白天蓋、晚上揭的方式，改善通風條件，避免幼苗長得細弱以及造成病害。由于香菜的生長期比較短，適宜提早除草、早間苗、提早追性氮肥。通常應該在齊苗之后一周左右的時間進行間苗，在2片真葉的時候進行定苗，苗距約2到3厘米。一般大約8天左右進行澆1次水，在幼苗高3約厘米的時候進行追肥，平均每畝追施尿素大約10千克到15千克以及硼肥在250克。
第六、有效的防治病蟲害。實行輪換耕作制度。不失時機的將田間的病株病葉干凈，降低病菌感染幾率。可使用頻振式殺蟲燈、性引誘劑以及Bt粉劑等物理技巧。還可以使用化學藥劑病害。