隨著人們生活健康意識的提高,很多人都喜歡食用無公害蔬菜,那么,怎樣培育無公害蔬菜?
1.生產基地的環境是首要。只有良好的環境才能有利于無公害蔬菜的培育。生產地應遠離工廠,醫院等三公里以外。且生產基地要有較大的面積,這樣方便輪作和運輸。
2.生產地塊要做好排灌措施,不僅要方便快捷,其灌溉的水質也要符合國家規定。
3.選擇的土壤應是深厚肥沃、結構性好、有機質含量能達2-5%的。
4.要注意清潔種植田園來改善生態條件,創造有利于蔬菜生長的環境。
5.實施不同品種蔬菜間輪作套種。
6.有一套健全栽培管理措施。大致分為:選用優良品種,進行種子,適期播種,培育壯苗。
培育無公害蔬菜的方法:
要強化無公害蔬菜標準化生產技術培訓。作為技術指導員我根據實際,編寫適合本地蔬菜標準化生產培訓資料,全部發到基地農民手中。內容涵蓋蔬菜標準化生產技術及農藥的操作規程以及國家使用農藥的規定等,受訓農民達300多人次。
第二是大力推廣新優品種,優化品種結構。指導合作社到山東、北京等地引進蔬菜新優品種進行試驗示范。在歷年示范的基礎上,篩選推廣了適宜我縣種植的新優品種10多個,使多個蔬菜種類在我縣引種成功,輻射帶動周邊農戶種植推廣新品種,增產增值,大大提高農民收入水平。
第三是推廣錯播期生產技術。根據基地實際,把蔬菜同一品種不同播期,不同品種同一播期技術作為錯季蔬菜生產中著力推廣的技術措施。通過拱棚種植、地膜覆蓋、紙筒育苗,使蔬菜錯時明顯,上市時間提前到7月中旬,并可延長到10月上旬,既實現了錯季銷售,又做到均衡上市,有效地消減了市場風險。
第四是重點推廣病蟲害綜合防治技術,努力提高無公害生產水平作為農業技術人員我們從土壤解凍時,就經常深入田間地頭,及時調查掌握重點害蟲的越冬基數,分析病蟲發生趨勢,及時發布病蟲情報,并提出具體的生物和化學防治措施。在化學防治方面,重點指導農民積極推廣使用齊螨素、氯氫菊脂、蘇云桿菌等、低毒、低殘留農藥,做到科學合理用藥,搞好綜合防治。采收前20天停止使用任何農藥和氮素化肥,確保蔬菜優質。
第五是積極推廣配方施肥技術。我在農閑季節指導農民在蔬菜種植基地進行取土并送交農牧局化驗,對蔬菜基地的土壤養分含量進行測定,根據不同結果,推廣有機肥和化肥混施,引導農民增施農家肥和生物有機肥,減少氮肥施用量,使蔬菜品質提高,降低了亞硝酸鹽的積累。一般畝施腐熟有機肥5000公斤,測土按量畝施過磷酸鈣25-30公斤,蔬菜專用肥30公斤,畝追尿素15公斤。
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