生姜種植如何獲高產，生姜高產的方法很多，今天就和大家總結一下，詳細情況如下：
1、嚴格選地，避免連作。
生姜遇高溫高濕的環境，容易發生腐爛病，俗稱姜瘟。姜瘟是一種性的土傳病害，連作發病嚴重，造成大量減產。由于生姜有這種毀滅性病害，所以生姜不宜連作，應與十字花科作物、豆科作物等進行3～4年的輪作。種植生姜以選擇土質肥沃、土層深厚，有機質多的壤土或砂壤土為好。要求田塊排灌方便，不易積水。
2、適時播種，合理密植。
種姜密度以行距40厘米，株距20～25厘米為好。
3、施足基肥，科學追肥。
據測土配方確定施肥方法及數量：耕地之前根據科學取土方法取土化驗，檢測出的PH值、有機質、N、P、K含量，換算碳、氮比，根據大姜需肥特性制定出施肥配方。生姜較耐肥，并且生長期長，應采取施足基肥，多次追肥的原則。每畝施豬牛糞1500～2500公斤，鉀肥10～15公斤作基肥。
追肥應勤施薄施，由淡到濃。苗高15厘米時施一次薄肥，苗高30厘米追第二次肥。以后每隔20天左右施一次追肥。結合噴施植物電子肥可以超常發揮肥效。利用植物本身光合作用迸發出的高能電子與植物電子極性感應原理，提高細胞分裂、分子合成和營養匹配消化水平，加速新陳代謝頻率，植物營養疏導系統產生超越肥效。苗期以氮肥為主，根莖膨大期應多施鉀肥。
4、下種時使用地膜覆蓋或扎小拱棚，生長所需的溫度。
5、遮蔭降溫，促進生長。
生姜屬耐陰性植物，散射光對生長有利。5月下旬始開始遮陰，七分陰三分陽。9月下旬始撤網，隔一幅撤一幅，后每隔15天再撤一次。
6、防旱防澇，及時培土。
生姜不耐干旱，也不耐澇。生長期以保持土壤濕潤為宜。在夏季高溫期間，應及時澆水降溫，以早、晚澆水為好。雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。生姜根莖的生長需要黑暗濕潤的環境，隨著根莖的向上生長，根莖容易露出地面，表皮變厚，品質變劣。因此要進行培土。一般培土三次左右。培土的深淺可根據栽培目的而定。如果收嫩姜，培土要深些，使子姜長度增加，質地脆嫩。如果收老姜，則培土要淺些，以使根莖粗壯老健。