磷酸二氫鉀是一個好肥料，屬于生理中性肥料，具有良好的水溶性，市場上的磷酸二氫鉀產品五花八門，現將磷酸二氫鉀真假鑒別法介紹如下：
1、從價格上鑒別
凡市場上400克/袋，寫著“磷酸二氫鉀”字樣的產品，農藥店零售價格2元左右的，可以斷定為假冒偽劣磷酸二氫鉀。含量絕大部分都是零，部分產品超不過15%，因為真正磷酸二氫鉀原料400克都遠遠高于2元錢，更別說成品了，價低并不是廠商讓利。
2、從口味上鑒別
買到磷酸二氫鉀打開取幾粒嘗一下，感覺味苦的，是假冒磷酸二氫鉀，可能是硫酸鎂或化學工業廢鹽。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的發苦的、和食鹽相近口味的可能是海鹽，也是假冒的，真正的磷酸二氫鉀是淡淡的咸味。能聞到味（臭味、氨氣、甚至是奶香味）的磷酸二氫鉀都是假的，因為真正的磷酸二氫鉀是白色無味晶體。
3、從外包裝上鑒別
（1）包裝上一定要標明漢字“磷酸二氫鉀”，并且應有詳細的廠名、廠址、電話、執行標準號。其它如標有“復合型”、“改進型”、“磷酸二氫鉀型”等等這些都不是真品。
（2）把“磷酸二氫鉀”幾個字寫得很大，“銨”字寫得很小；在包裝袋右上方標上小字“復合肥（Ⅱ）型”，中間則用大字標上磷酸二氫鉀或者磷酸二氫鉀Ⅱ型，這些都是騙老百姓的。
（3）在說明中標明了該產品由氮、磷、鉀組成，甚至還含有硼、鋅、鐵等微量元素、調節劑（）、生長因子、稀土等高科技名詞，都是假冒偽劣，欺騙農民朋友的。眾所周知，98%磷酸二氫鉀只含磷、鉀，并不含氮、微量元素等，國家標準中也沒有I、Ⅱ型、復方型、復合型、改進型之分，所以成分含量中標明“氮、磷、鉀”、“復方”、“含微量元素”、“稀土”、“復合型”、“改進型”的磷酸二氫鉀都可視為假貨。
（4）市場上流通瓶裝的液體磷酸二氫鉀，它從形狀上就不符HG2321-1992標準上的“外觀呈白色結晶或粉狀”要求，而且按照國家有關規定，更沒有液體磷酸二氫鉀這個產品，根本不符合國家農業部肥料登記要求，不允許生產，可視之為假貨。
（5）包裝簡單、粗糙、廠名、廠址不詳、冒用廠名廠址，電話打不通，還標明“純品”、“高純”、“進口”、“真品”、“復方”、“改進型”、“納米”等名詞，都可視為假貨。
4、技術鑒別
（1）取少許在鐵片上加熱，溶解為透明液體，冷卻后凝固成半透明的玻璃狀物質為真品。如外觀呈白色結晶或粉末狀，取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發生變化的基本可以認為是真品，如發生變化則值得懷疑了。
（2）取玻璃杯一個，到大半杯溫水，向水中投入食用純堿50克，然后攪拌至純堿完全溶解，取10克磷酸二氫鉀加入純堿溶液中，如有大量氣泡冒出，即為真品，如果出現大量絮狀沉淀或者有其它反應，說明均為假冒偽劣產品。
（3）用火燒，如有氨的味道，均為假冒偽劣產品。磷酸二氫鉀真品不含氮，怎么燒都不會有刺鼻的氨味。
（4）磷酸二氫鉀水溶液中加入硫酸鋅、硫酸亞鐵后會產生沉淀，如果用硫酸鎂造假其水溶液加入硫酸鋅、硫酸亞鐵后不會產生沉淀。
5、認準品牌，索要證據
買磷酸二氫鉀時一定記得向農資店索要有效證據，如對產品有一些疑問，或者疑似假貨，可以找當地有關農技部門鑒別；采購量大，可提供給具有檢測能力的機構檢測，一辨真偽。