一般來講，土豆的產量比較高，但土豆需肥量是很大的，一般而言，每生產500公斤塊莖需要吸收氮2.5公斤、磷1.0公斤、鉀4.5公斤。因此，要提高土豆的產量，必須適當增加施肥量。土豆怎樣施肥能高產呢？土豆施肥方法有哪些呢？一起來看看吧！
土豆的需肥特點
在幼苗期以氮、鉀吸收較多，分別達到總吸收的20%以上，磷較少，約占吸收總量的15%;現蕾、開花期間，吸鉀多，達總量的70%左右，氮磷約占總量的50%左右；生育后期，則以氮、磷吸收較多，分別約為30%和20%，吸鉀較少，占5%左右。
土豆吸肥總趨勢是以前、中期較多。此外，土豆需肥情況還因品種不同而存在一定差異。因此，土豆要根據各個時期的需肥特點，選擇適合各個時期的肥料和施肥方法進行管理。
土豆施肥方法
土豆要求氣候溫涼，喜歡疏松的砂性土壤，生育期短，施肥時應有較多的農家肥配合化肥作基肥，這樣能改善土壤的物理性狀，有利于生長和結薯，基肥的施用量占總施肥量的70%以上，同時適當配施氮、磷、鉀化肥及微量元素肥料可增加產量改善品質。
土豆在各個生育時期所需營養物質的種類和數量又不相同，從發芽至幼苗期主要利用塊莖中所含營養物質，所需營養較少，高寒山區氣候冷涼，前期溫度較低的地方，如果過多追肥也容易引起燒苗。
夏季雨水來臨，是土豆追肥的關鍵時期，追肥分兩次：一是保苗肥，在齊苗后苗高約15厘米時進行，結合中耕培土每畝用尿素5-8公斤兌水澆施，促進莖、葉生長；二是促薯肥，在植株發棵期和結薯期進行，滿足結薯所需的養分，促進早結薯，多結薯。第二次追施及中耕除草在現蕾時株高約40厘米時進行；追肥中的2/3氮肥重追保苗肥，余下的1/3氮肥根據植株的生長狀況，追施促薯肥。
土豆是高產喜鉀作物，土豆對氮、磷、鉀的需求比例為2∶1∶4，可見土豆對鉀肥的需求量，促薯期每畝施硫酸鉀10公斤，施肥后立即起壟培土，同時進行中耕除草；鉀肥的施用對產量提高的作用顯著，硫酸鉀效果。鎂肥對土豆也有顯著的增產效果，硼砂鎂肥等微肥一般在初花期開始進行葉面噴施，隔7天一次，連續三次，濃度掌握在硼砂0.05%，硫酸鎂0.5%。
土豆開花后，一般不進行根際追肥，特別是不能在根際追施氮肥，否則施肥不當造成莖葉徒長，阻礙塊莖的形成、影響發育，易產生小薯和畸形薯，干物質含量下降，易感晚疫病和瘡痂病。土豆開花后，主要以葉面噴施方式追施磷、鉀肥，每隔8-15天葉面噴施0.3%-9.5%磷酸二氫鉀溶液50公斤/畝，連續2-3次，若出現缺氮現象，可增加100-150克尿素噴施。通過根外追肥可顯著提高塊莖的產量，增進塊莖的品質和耐貯性。
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