據調查資料顯示,近幾年來,枇杷在各地栽培得較多,但很多管理得并不好,造成樹勢早衰,結果少,果子品質低下,銷售價格低,嚴重影響果農種植積極性。這當中有很多是施肥方面存在一定問題引起的,可以用施肥料手段來改善枇杷的產量和質量。
枇杷和很多果樹一樣枇杷根系每年有幾次生長高峰期:1~2月(生長量最大),4~5月,8~9月,10~12月。而地上部份枝梢生長比根系生長晚10天左右,且相互交替進行:春梢2~3月抽生,夏梢5~7月抽生,秋梢8月中旬以后抽生。枇杷幼樹施肥氮、磷、鉀比例約為為1:0.58:0.63,結果樹施肥氮、磷、鉀的比例約為為1:0.75:0.80。
要取得枇杷的高產、優質就需要根據其生理特性來進行施肥,主要做好采果肥、壯花肥、壯果肥的施用。
采果肥主要作用是迅速恢復樹勢,促進夏梢抽發、結果母枝的形成和花芽分化,為來年豐產打下基礎,時間在采果結束前最好;本次施肥量要大,各種養分要齊全。根據樹勢施用平衡性復合肥1-2Kg/株,配套施用鋅、硼、鈣、鎂肥,可依據所用中微量肥的品種來確定施用數量;對于土壤中磷不足的應在抽梢后給予補充以促進分化出足夠數量的花芽,時間在8月秋梢抽發以前為好,可用一銨10-20Kg/畝。