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綠心黑豆是轉基因的嗎、綠心黑豆功效及作用、藥用價值、和黃心黑豆的區別

發布時間：2018-10-17　　　閱讀量：8762　　　信息分類：熱點話題
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烏皮青仁豆,又叫綠心豆,種皮烏黑、仁肉青色而得名。下面重點介紹綠心黑豆是轉基因的嗎、綠心黑豆功效及作用、綠心黑豆藥用價值、綠心黑豆和黃心黑豆的區別

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綠心黑豆有哪些功效？綠心黑豆的功效及營養價值

綠心黑豆是大豆的一種，表皮是黑色，內部是綠色，綠心黑豆一般是用來食用，具有極高的營養價值。那么，綠心黑豆有哪些功效？綠心黑豆的功效及營養價值有哪些呢？

綠心黑豆有哪些功效？

1、黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸，可供人體全面營養，促進人體健康，滋養生命；

2、黑豆能明目鎮心、溫補，久服，好顏色，變白不老。明代李時珍所著的《本草綱目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚，到老不衰”的記載；

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綠心黑豆和黃心黑豆有哪些區別？黑豆是黃心好還是綠心好？

在日常生活中，黑豆是一個營養價值極高的食材，同時還具有一定的藥用價值。那么，綠心黑豆和黃心黑豆有哪些區別？黑豆到底是黃心好還是綠心好？

黑豆綠心和黃心的區別：

一、綠心和黃心黑豆的外觀區別

綠心黑豆：綠心黑豆分為大黑豆和小黑豆兩種，一般豆形都是圓形，并且不是很均勻。

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