人們在做飯時往往會把淘米水倒掉，認為它沒什么用途，其實，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”，譬如說洗刷東西有奇效，去腥，潔白衣物，甚至還有美白護膚的效果。今天，我們將介紹淘米水的11項神奇功能，不知道你平時有沒有用過這些小敲門呢？
經實驗證明，頭一兩道淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次后，PH值約為7.2左右，這種呈弱堿性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂。而且與一般的工業洗衣粉相比，它的洗凈力適中，質地溫和，沒有副作用。淘米水一經加熱后，清潔能力更強。這是由于其淀粉質變性，而變性淀粉具有較好的親油性和親水性，可以輕松吸附油垢。
1.用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤光滑。
2.用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強，還不含化學物質，勝過洗潔劑。