為積極響應和落實“我為群眾辦實事”的服務宗旨，我院國家家禽工程技術研究中心于9月14-23日開展系列科普活動。

活動期間，中心黨員同志通過科普形式向市民、學生詳細介紹了雞蛋、雞肉及肉鴿品質與營養等知識，現場演示了雞蛋外部品質和內部品質感官品質鑒別及專業儀器檢測過程。此外，家禽中心專門設置了專業技術人員與市民互動環節，把專業知識轉變為科普宣傳形式，采用展板、演示和講解等多種形式，解答了市民與學生在生活中遇到的雞蛋等禽產品與質量的問題和困惑，讓大家在平常生活中學會運用科學知識選擇和鑒別物美價廉的禽產品，健康、科學、放心地消費。

本次活動共接待市民及學生1000余人次。科技活動周暨市民開放科普活動已成為我院國家家禽中心年度例行科普活動和服務市民的抓手，已形成常態化，顯著提升了我院專業學科服務市民的影響力，同時也得到市民和學生們的高度認可和贊揚。