對于農民們來說種植蔬菜是一個很大的問題，有很多很多需要農民們注意的問題。種植蔬菜大家應該都不陌生了，可是有些農民還是在上面出現問題，這還是對于種植蔬菜的一些要點跟技術都不懂的，今天我們就一起看看春天適合種的什么蔬菜？有哪些種植注意事項。
3月上中旬陽畦育苗，4月下旬定植于露地，麥收后收獲。
早春西葫蘆
可3月上、中旬育苗，也可于4月10號前后地膜直播每畝1000株左右，麥收前可結瓜。
春豆角
一般不育苗，采用地膜直播，播種時間在4月10號前后，畝用種量3.5—4斤，每畝4000穴，每穴3粒種子，不間苗。
春蘿卜或春葫蘿卜
春蘿卜或春葫蘿卜產量不算高，但價格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收獲。
辣椒
辣椒是每家每戶都喜歡的調味菜。現在應季節的辣椒還是小苗，正是移植的時機。辣椒味道好，營養豐富，紅了以后像一個個小燈籠一樣。
韭菜
韭菜種子的種植時間大概是陰歷3月這樣，不過種子種的韭菜剛開始的時候長出來的韭菜都是不怎么高大，都細細的，一般都是首年不割韭菜，讓它自然枯萎，這樣第二年之后韭菜長的就會更多更好，種子種植就是太慢，所以還是用移栽的方法較好。
秋天時候（現在集市上也有賣的），韭菜正是分根的時候，這時候可以挖一些老根，要帶著葉子。移栽到盆的時候把根須稍微簡短一點，每一叢3-5棵，蓋好土之后澆透水就好了，之后就是看土壤干燥程度來澆水。種好以后要50天之后才割韭菜。
其它還有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等。
春季蔬菜種植三要點
1、溫水浸種
播種前，應將種子用溫水浸泡4-5小時；浸泡的種子可采用家里的飯碗等容器，按一種種子一個容器，避免混亂；浸泡時根據自己將來的容器大小來決定種子的數量，不宜過多，也不宜太少。對于發芽時間長的種子可進行催芽處理。
2、合理播種
撒播種子前，用新高脂膜拌種可保溫、保濕、吸脹，提高種子發芽率，使幼苗健壯。驅避地下蟲害，隔離病毒感染。播種時注意間隙，按蔬菜種類決定，如芽苗菜可密一點，而根莖菜可松一些。夏季播種一般選擇在早上或者傍晚比較好，避免高溫暴曬。播完種子后，在上面撒1-2厘米的細土；再用噴壺適當地澆上一些水。
3、肥水管理
進行合理的澆水施肥，避免蔬菜作物中過度干旱，使蔬菜苗長勢茂盛，稈莖粗壯、葉片肥厚，高產優質，保鮮期長。農民朋友應根據各個蔬菜的長勢進行合理的定植，澆水施肥更有利于作物的生長，提高作物的產量。