萵筍是很多人都非常喜歡吃的一種莖類蔬菜，有著較濃的香味，F在萵筍在我國的種植面積是非常大的。在種植萵筍的時候，管理工作是一定要做好的。其中施肥又是在管理中一項非常重要的工作。
針對萵苣生產中有機肥施用量少，偏施氮肥，磷鉀肥施用量不足，施肥時期和方式不合理等問題，提出以下施肥原則：
（1）增施有機肥料，控制氮肥，增施鉀肥；
（2）肥料分配以基肥、追肥結合為主。追肥以氮肥為主，合理配施鉀肥；
（3）酸化嚴重的菜園，應適量施用石灰；
（4）施肥與優質栽培技術特別是水分管理結合，以提高肥水利用效率。
施肥建議
（1）基肥一次施用腐熟農家肥1000-1500公斤/畝；
（2）產量水平3500公斤/畝以上，氮肥（N）10-12公斤/畝，磷肥（P2O5）4-6公斤/畝，鉀肥（K2O）10-14公斤/畝；
（3）產量水平2500-3500公斤/畝，氮肥（N）6-10公斤/畝，磷肥（P2O5）3-4公斤/畝，鉀肥（K2O）8-10公斤/畝；
（4）產量水平1500-2500公斤/畝，氮肥（N）5-6公斤/畝，磷肥（P2O5）2-3公斤/畝，鉀肥（K2O）6-8公斤/畝。
萵苣耐酸能力差，南方地區菜園土壤pH＜5時，每畝需施用生石灰150-200公斤。
氮肥全部作追肥，按照20%、30%和50%的比例分別在移栽返青期、蓮座期和快速生長初期3次追施，鉀肥40%-50%基施，其余部分在蓮座期和快速生長初期分兩次追施，磷肥全部作基肥條施或穴施。來源：全國農技推廣