作物種植重要的一點就是因時種植，因地種植，只有在合適的時候種植才能夠結出豐碩的果實。那么茴香什么時候種比較好？茴香的種植時間是什么時候？下面就為大家簡單的介紹一下。
茴香什么時候種？茴香的種植時間
春季種，夏季種質量差，冬季可用大棚種植。
春播：3月下-4月上旬，5月中旬--6月收獲。
秋播：7-8月份，九月-10月份收獲。
一般露地種植可在3至9月播種，保護地種植一年四季均可播種。
茴香較耐寒，適宜潮濕涼爽的地區生長。茴香發芽適溫16--23℃，出土適溫10--16℃，月生長適溫15--18℃，21--24℃，7℃，能忍耐短期-2℃的低溫。種子發芽慢，宜浸種催芽后播種。播后6--7天出土，生長期間加強灌水、追肥、除草和防治蚜蟲等工作。
球莖茴香的生長周期：
1、營養生長期
（1）發芽期從種子吸水膨脹、萌動到發芽需6～10天時間。
（2）幼苗期幼苗片真葉展開到第五至六片真葉需10～15天。
（3）葉叢生長期從第五片真葉開始到葉鞘肥大開始需25～30天。
（4）葉鞘（球莖）肥大期從葉鞘開始肥大到停止肥大需20～30天。
2、生殖生長期
從抽薹開花到結實，整個生殖生長期約需50～80天。
球莖茴香喜冷涼的氣候條件，但適應性廣泛，耐寒、耐熱力均強，種子發芽的適宜溫度為16～23℃，生長適溫15～20℃，超過28℃時則生長不良。
球莖茴香的生長環境：
1、溫度：球莖茴香喜冷涼氣候，在旬平均氣溫10～22℃條件下生長良好。種子萌發的適宜溫度為20～25℃，生長的適宜溫度為15～20℃，白天不宜高于25℃，夜間不低于10℃，過高或過低都將影響生長和品質。苗期能耐-4℃低溫和35℃高溫。幼苗在4℃左右低溫下才能通過春化。
2、水分：球莖茴香在整個生長發育過程中對水分要求嚴格，尤其在苗期及葉鞘膨大期，要求較高的空氣相對濕度和濕潤的土壤，不宜干旱。
3、光照：球莖茴香屬長日照植物，全生長過程都需要充足的光照，長日照可促進花芽形成，在通過春化階段后在長日照高溫條件下開花結實。苗期對光照要求不嚴格，充足的光照有利于壯苗的形成。
4、營養：球莖茴香對土壤要求不嚴格，pH值5.4～7.0的范圍內均能正常生長。栽培上為產品的質量和產量，宜選擇保肥、保水力強的肥沃壤土種植。肥料以氮、鉀需量略多，苗期對肥料需求量較少。
一般從播種至采收結束需150～170天，下籽后40天小苗達到5～6葉一心定植，定植后90天部分單球重達到0.5公斤，可根據市場情況陸續采收，也可農歷年前一次性采收。
通過以上對茴香什么時候種，茴香的種植時間介紹，我們大致知道了茴香什么時候種，同時在進行種植的時候我們要根據茴香的生長環境和生長周期進行，而且種植后，茴香的田間管理也特別重要，這些都是不能忽視的。