高產是我們的追求目標，可是在農業的實際生產中，我們有時候掌握不好高產的技術，有時候即使施肥很足也是枉然。在油菜的生長過程中，油菜要高產，施足底肥很關鍵。
查苗補苗確保產量增加
油菜作為一種主要的油料作物，抓好田間管理對于提高產量，增加農民經濟收入，滿足菜油市場供應具有十分重要意義。所以在技術上應抓好如下幾點：
查苗補苗，全田株數。補苗后，及時、適當增施清糞水，成活。
早施苗肥，噴施硼肥以施氮肥為主，氮、磷、鉀配合。對缺磷、鉀、硼的土壤，補磷、補鉀、補硼。對紅沙巖和部分泥質巖成土母質發育而成的水稻土種植的油菜，應增施硼肥，如遇冬旱應當特別重視施用硼肥。每畝用豬糞水800—1000公斤，加尿素5-6公斤，過磷酸鈣8-10公斤窩施，硼砂50-100克，加水50公斤，即配成0.1%-0.2%濃度的硼砂溶液，進行葉面噴施，有利于發根、長葉。重施開盤肥，爭早發。越冬期是油菜花芽分化，奠定一次分枝數和結角數的重要階段。重施開盤肥既能促使油菜在越冬期內多發根，多長葉，達到冬壯的目的;又可使一部分肥料春用，使油菜春后早發。采用有機肥與無機肥相結合。一般畝施糞水1200-1600公斤過磷酸鈣15-20公斤，加尿素6—9公斤。穩施蕾薹肥、噴施硼肥促高產。蕾薹肥是促進油菜春發穩長，枝多，爭取角多的一次關鍵性肥料。根據苗情特點及開春后的氣溫情況，以早發穩長不早衰不貪青遲熟為原則合理施肥。對開盤肥不足，長勢差，有脫肥趨勢的田塊，蕾薹肥要早施重施;對開盤肥用量重，葉片大，有旺長趨勢的田塊，蕾薹肥要不施或看苗少施。蕾薹肥宜在薹高10—15厘米時施用，宜早不宜遲。在1月下旬或2月上旬施，一般畝用豬糞水800—1200公斤，加尿素5-6公斤窩施，每畝噴施0.2%的硼砂溶液50公斤。幼苗長勢過旺的，畝用15%多效唑1克對水10公斤噴施控苗。
中耕培土、除草、防凍害結合追肥做好中耕、松土，培土工作，根部通氣，以增厚根際土層，吸熱增溫，增強菜苗防凍能力，增強土壤通透性，有利于肥效的發揮。除草，可用化學除草，在雜草2-3葉期時，每畝用12.5%蓋草能40-50毫升對水50-60公斤，噴施在行間雜草上。
抓好病蟲害防治和花期噴施硼肥油菜病蟲害重點是防治蚜蟲、菌核病、霜霉病等。防治蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑10-15克。菌核病在初花期每5天防治一次，連續2-3次，每次用70%甲基硫菌靈500-1500倍液、或40%菌核凈可濕性粉劑500倍液防治。霜霉病用72%克露可濕粉1000倍液防治。花期是油菜一生中需硼量的時期，缺硼時，花粉發育不正常，有花不實，開花無角果或角果內籽粒大，粒數少。為了滿足油菜需硼要求分別在初花期和盛花期各噴一次。每667平方米常用硼砂100克、磷酸二氫鉀100克、對水75-100公斤噴霧防治“花而不實”的現象，提高結實率和粒重，增加油菜產量。
清溝排漬，防止田間濕度過大，油菜健壯生長。
精心管理越冬
目前，直播油菜處于苗期快速生長和移栽油菜的緩苗生長階段，廣大農戶要做好田間管理，促進油菜早發快長，實現壯苗越冬。
清理“三溝”排水降漬由于冬季雨水偏多，油菜田間易發生漬害。廣大農戶要及早清理田間“三溝”，實現“三溝”配套，確保排水暢通，促進油菜生長發育，減輕病害。
間苗定苗查苗補缺直播油菜播種量較大，出苗率高、基本苗過多的田塊，掌握在2-3片真葉期進行間苗，4-5片葉時定苗，密度以每畝2-3萬株左右為宜;遇有缺苗可用密集菜苗進行帶土移苗補栽，移栽后及時澆定根水。
中耕松土追肥提苗油菜一般要中耕2-3次，次在定苗后或移栽成活后進行，中耕宜淺，以后逐步加深。高腳苗要及時雍根培土，防止凍害。同時，對受漬害影響較大或播種較晚的直播油菜，及時追施提苗肥，對移栽油菜，在活棵后也要早施提苗肥，以便當氣溫下降后植株有一定的營養體經受低溫鍛煉，培育出紫邊綠心的冬壯苗。提苗肥應掌握早、淡、的原則，施肥量占總追肥量20%左右。一般每畝用尿素7.5公斤左右。到12月中下旬，有條件的農戶可以撒草木灰、澆糞水等，一般每畝用人畜糞600-800公斤。增施磷鉀肥還能提高油菜抗寒能力。
灌水防凍冰凍或嚴寒來臨前，及時給油菜田灌水，能避免地溫大幅度下降，緩解凍害程度，尤其是對防止干凍的效果更好。同時，灌水后，根系與土壤緊密結合，有利油菜對水分和養料的吸收。冰凍過后，應及時清溝排水，以免因澇傷根。
覆蓋防寒用稻草、谷殼或其他作物秸稈鋪蓋在油菜行間保暖，減輕寒風直接侵襲，也可在寒潮來臨前，在油菜葉面上撒一層谷殼灰、草木灰、火土灰等，可以防止葉片受凍。
摘除早薹油菜如果出現早薹早花，將消耗大量養分，使植株細胞濃度下降，抗寒能力減弱，應及時摘薹，可減輕凍害程度。摘薹選晴天中午進行，摘薹后，及時追施適量的氮肥，以促進油菜生長，防止凍害。
中后期謹防病蟲害
冬油菜生長，抓好管理對提高油菜產量非常重要。特別是加強肥水管理和病蟲害防治方面尤其關鍵。
肥水管理
施肥：花期是油菜對水肥需求的時期，此時應結合地力情況進行追肥，以滿足油菜生長發育需要。旱地結合降雨、水地結合灌水一般畝追施尿素5-10公斤，地力條件差，長勢弱的地塊可適當加大化肥用量，長勢較旺的地塊要減少化肥施用量，以防倒伏。角果期可根據田間長勢進行葉面噴肥，一般采用2%的尿素、0.3-0.5%的磷酸二氫鉀混合液進行葉面噴霧，以增加千粒重和含油量，一般每7-10天噴1次，連續噴1-2次。
澆水：對于有灌溉條件的地塊，要根據油菜長勢在干旱時進行灌溉補水。終花期建議灌水一次，可延長花期，提高油菜的結莢、結實率。由于后期油菜植株較高，遇風易發生倒伏，因此灌水量要控制，不易過多，要少量多次，一般畝澆水40立方米左右。
輔助授粉
在開花期應保持土壤濕潤，盛花期每隔2-3天采用拉繩方法進行人工輔助授粉，前后進行數次。(時間以晴天上午8-10時為宜)
病蟲害防治
病害防治：油菜進入終花期后，雨水較多的區域易發生白粉病，地勢低凹、濕度大、群體過大的田塊發病較重，防治可用40%福星乳油8000-10000倍液、或25%三唑酮可濕性粉劑1500-2000倍液噴霧。菌核病和霜霉病偶爾也會發生，菌核病防治可畝用25%多菌靈可濕性粉劑150-250克，或40%菌核凈可濕性粉劑100-150克，或50%腐霉利(速克靈)可濕性粉劑35-50克加水噴霧;霜霉病防治可畝用75%百菌清100克，或70%代森錳鋅100克，或66.5%霜霉威(普力克)水劑50-75毫升，或58%甲霜靈錳鋅150-175克，或64%殺毒礬可濕性粉劑120-150克對水防治。
注意苗期施足底肥
為了促進越冬油菜早發壯苗，要在施足底肥、培育壯苗、及時移栽的基礎上，重點采取以下措施：
間苗定苗要求早間苗，稀定苗。掌握的原則是間密留稀，去弱留壯，調整株間距離，保持均勻。一般分兩次間苗，次在齊苗后出現片真葉時進行，間到葉不搭葉;第二次間苗在第二片真葉出現時進行。三葉期進行定苗，留苗密度根據油菜播種早遲、秧齡長短和秧苗生長狀況而定，一般保持苗距7-10厘米。播種量小的可只間一次苗。
早施、施足苗肥試驗證明，苗期缺氮15天或缺磷25天，油菜畝產分別會減少27.4%和27.1%，移栽后5天追肥的比移栽后20天追肥的油菜每畝增產24.3%。在干旱的地區和年份，施肥應結合澆水進行，即帶水追肥，以水促肥。苗期施肥量應占總施肥量的40%左右，在施足基肥的基礎上，追施尿素等氮肥兩次。對移栽油菜除應追施2次氮肥外，還應適當追施臘肥一次。對直播油菜，應在次間苗時和定苗后各追肥一次。在苗期除應追施氮肥外，還需注意追施磷肥。缺磷會影響油菜的花芽分化和根系發育。另外苗期還應注意硼肥的供給。
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